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6月17日，江西工业职业技术学院公布了“6?1”食品安全事件调查结果。调查组经勘察现场和调取监控视频后发现，学生在食堂吃出疑似为老鼠头部的异物，且被涉事食堂工作人员事发当日丢弃。经专业辨识，异物为老鼠类啮齿动物的头部。南昌高新区市场监督管理局昌东分局和江西工业职业技术学院未认真调查取证，发布的“异物为鸭脖”结论是错误的。江西工业职业技术学院对此次事件负主体责任，涉事企业负直接责任，市场监督管理部门负监管责任。南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证，对涉事企业和法定代表人顶格处罚。下一步，将依法依规严肃处理相关责任单位、涉事企业和责任人，并在全省开展食品安全专项整治。（责任编辑：刘畅 ）